Com a chegada do frio, mesmo estando no outono em transição para o inverno, os dias se tornam mais curtos, as noites mais longas e o clima mais seco. Essas mudanças impactam diretamente o metabolismo e influenciam a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. A redução desse hormônio pode provocar uma sensação de tristeza ou desânimo, levando muitas pessoas a recorrerem aos alimentos como forma de conforto e para manter o corpo aquecido.
Segundo especialistas, a queda na temperatura exige que o organismo gaste mais energia para conservar o calor corporal, o que eleva o gasto energético e, consequentemente, o apetite. O corpo, então, envia sinais que estimulam a fome, como uma estratégia natural para equilibrar a temperatura interna e garantir o bom funcionamento do metabolismo.
Esse fenômeno explica porque, em épocas frias, é comum o aumento no consumo de alimentos mais calóricos e reconfortantes.
Informações do portal UOL, coluna ” Viver bem”.
