A baiana de acarajé Regina Santos Conceição, conhecida como Dona Regina, morreu nesta segunda-feira (19), aos 74 anos. Referência na culinária baiana, ela ficou conhecida por comandar o Acarajé da Regina por mais de cinco décadas, construindo uma trajetória marcada pela tradição e pela valorização da cultura da Bahia.
A morte foi confirmada por amigos e familiares nas redes sociais. Em uma publicação, um perfil associado à baiana lamentou a perda: “Só nos resta saudades!”.
De acordo com informações preliminares, Regina estava internada havia pelo menos uma semana para tratamento de saúde. A causa da morte não foi divulgada.
O velório está previsto para esta terça-feira (20), a partir das 12h, no Cemitério Bosque da Paz, em Salvador.
A trajetória de Dona Regina deixa uma marca na tradição do acarajé, símbolo da culinária e da identidade cultural baiana, além de representar décadas de dedicação a um dos quitutes mais conhecidos do estado.
