A Agência Nacional de Vigilância Sanitária atualizou, nesta quarta-feira (22), as regras para suplementos alimentares que utilizam cúrcuma, também conhecida como açafrão.
Publicada no Diário Oficial da União, a instrução normativa estabelece novos limites para o uso da substância e determina mudanças na rotulagem dos produtos, com o objetivo de proteger os consumidores de possíveis riscos à saúde.
De acordo com a Anvisa, a atualização foi motivada pela identificação, durante o monitoramento pós-mercado, de indícios de risco de danos ao fígado associados ao uso de suplementos e medicamentos com cúrcuma.
Em março, a agência já havia emitido um alerta de farmacovigilância para orientar a população sobre os possíveis efeitos adversos. Na ocasião, o órgão destacou que o risco não está relacionado ao uso da cúrcuma na alimentação cotidiana, mas sim ao consumo em altas concentrações presentes em suplementos e medicamentos.
O alerta tem como base avaliações internacionais que identificaram casos suspeitos de intoxicação hepática em pessoas que utilizaram produtos com cúrcuma ou curcuminoides.
“O problema está associado especialmente a formulações que aumentam a absorção da curcumina em níveis muito acima do consumo normal”, informou a Anvisa.
