Após 12 anos de história, o Larri Bistrô anunciou o encerramento definitivo das atividades em Salvador. O restaurante, que funcionava na sede da Aliança Francesa, na Ladeira da Barra, comunicou a decisão nesta segunda-feira (24), por meio das redes sociais.
Conhecido pela localização privilegiada e pela vista para a Baía de Todos-os-Santos, o estabelecimento se tornou um dos espaços gastronômicos tradicionais da região da Barra. Apesar do anúncio, o restaurante não informou o motivo que levou ao fechamento.
“É com o coração apertado, mas transbordando gratidão, que compartilhamos com vocês a decisão mais difícil da nossa trajetória: o encerramento definitivo das atividades do Larri”, informou o estabelecimento na publicação.
Na despedida, o restaurante agradeceu aos clientes que fizeram parte da trajetória. “A cada cliente que sentou em nossa mesa e compartilhou um sorriso: o nosso mais sincero obrigado. O ciclo do Larri se encerra aqui, mas tudo o que construímos juntos ficará guardado com muito carinho para sempre”, declarou.
A história do empreendimento começou há 12 anos, inicialmente com o nome de Larriquerri e apenas cinco mesas. Com o passar dos anos, o negócio cresceu e passou por diferentes fases. Em 2017, foi criado o Larribar, voltado para a coquetelaria. Já em 2020, surgiu o Larribistrô, consolidando a marca.
