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BrasilDestaque

Só na comida? Vinagre vira o produto multifuncional querido dos brasileiros; veja os benefícios

Pedro Felipe
Publicado: 27/07/2026
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Foto: Ilustração
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Sustentável, econômico e versátil, o vinagre deixou de ser apenas um ingrediente culinário para conquistar espaço em diversas tarefas do dia a dia. O produto tem sido cada vez mais utilizado na limpeza da casa, na lavanderia e até no cuidado com plantas e jardins, substituindo diferentes itens de limpeza e ajudando a reduzir gastos.

De acordo com o especialista em vinagres Rodrigo Margoni, essa mudança reflete um comportamento de consumo mais consciente. “O consumidor descobriu que a simplicidade da ciência por trás do vinagre resolve dores diárias de forma muito mais segura e barata do que um armário cheio de produtos industrializados específicos”, pontua Margoni.

Na limpeza doméstica, o vinagre de álcool tornou-se o principal aliado de quem busca eficiência. Por conter ácido acético em sua composição, o produto atua como um eficiente desengordurante, neutralizador de odores e auxilia na higienização de diversas superfícies.

Para Margoni, a versatilidade do vinagre de álcool permite substituir diversos produtos de limpeza em tarefas do dia a dia, unindo praticidade e economia. Entre as principais aplicações estão:

– Eliminação de gordura e limo: Misturado ao detergente neutro, o vinagre de álcool remove facilmente a gordura de fogões, coifas e azulejos

– Combate ao mofo e odores: Aplicado puro ou levemente diluído em água, é ideal para limpar o interior de guarda-roupas, geladeiras e eliminar o cheiro de pet em ambientes

– Amaciante natural de roupas: Adicionar meia xícara de vinagre no compartimento do amaciante da máquina de lavar ajuda a amaciar as fibras dos tecidos e remove resíduos de sabão, sem deixar cheiro após a secagem

– Brilho em vidros e espelhos: Uma solução de partes iguais de água e vinagre borrifada nas superfícies garante transparência e brilho sem manchas

Margoni ressalta ainda que, apesar da versatilidade do vinagre, ele não deve ser utilizado em superfícies como mármore e pedras naturais, que podem ser sensíveis à acidez do produto. Além disso, o vinagre não deve ser misturado com água sanitária nem com outros produtos de limpeza, evitando reações indesejadas.

Aliado no cuidado com plantas e jardins

Até os entusiastas da jardinagem encontraram utilidade no vinagre. No cuidado com as plantas, o especialista Rodrigo Margoni lembra que o vinagre também oferece aplicações úteis na jardinagem doméstica. Confira:

– Herbicida natural: Aplicado diretamente nas frestas de calçadas, ajuda a eliminar ervas daninhas indesejadas

– Auxílio contra a presença de formigas: Uma solução diluída em água ajuda a afastar formigas e outras pragas que atacam os vasos

– Ajuste de solo: Para plantas que se desenvolvem melhor em solos mais ácidos (como azaleias e gardênias), o vinagre pode ser utilizado de forma criteriosa e em pequenas quantidades para auxiliar na acidificação temporária do solo

Além dessas aplicações, o vinagre também pode ser um grande aliado em diversas tarefas do dia a dia. Na cozinha, auxilia na remoção de calcário de chaleiras e cafeteiras, elimina odores de tábuas de corte e ajuda a dar brilho ao inox. No banheiro, contribui para remover manchas de box, resíduos de sabonete e devolver o brilho às torneiras. Na lavanderia, ajuda a reduzir odores de suor, resíduos de sabão e cheiro de mofo em toalhas. Também pode ser utilizado para neutralizar odores em ambientes com animais de estimação (sem aplicação direta nos pets) e, no jardim, é útil para limpar vasos de barro, ferramentas de jardinagem e remover ferrugem superficial.

Com tantas possibilidades de uso, o vinagre deixou de ser apenas um ingrediente culinário para se consolidar como um aliado da rotina doméstica, reunindo praticidade, economia e sustentabilidade em um único produto. Por isso, seja pela busca por economia ou pela redução do impacto ambiental, o fato é que o vinagre se consolidou como um item indispensável. “No fim das contas, a gente percebeu que não precisa de um armário cheio de produtos químicos específicos para ter uma casa impecável. Muitas vezes, soluções simples são suficientes para resolver as necessidades do dia a dia, reduzindo custos e o impacto ambiental”, conclui Margoni.

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TAGScasalimpeza domésticamofoRodrigo Margonisaúdevinagre
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