O Rio Vermelho, um dos principais redutos da boemia de Salvador, vai ganhar um novo boteco de rua com gastronomia na brasa e samba aos domingos. O Jubiabar anuncia para o dia 1º de novembro, às 15h, a inauguração do Jubiabrasa, ambiente com mesas ao ar livre e pratos preparados na churrasqueira.
Antes da abertura oficial, o espaço terá funcionamento experimental nos dias 30 e 31 de outubro, a partir das 18h30, aberto ao público.
Instalado em um espaço anexo ao Jubiabar, na Rua Conselheiro Pedro Luiz, 79, no Rio Vermelho, o Jubiabrasa chega no mês em que a casa completa três anos e prepara uma programação comemorativa para novembro.
Comida na brasa e samba aos domingos
O Jubiabrasa aposta na informalidade, com cerveja gelada e um ambiente descontraído para reunir amigos. No cardápio, o destaque é a comida feita na brasa: churrasco servido na baguete de queijo parmesão, picanha com queijo maçaricado e finalização de farinha de bacon, hambúrguer de picanha na brasa e espetinho.
Inicialmente, o Jubiabrasa funcionará às sextas-feiras, aos sábados e aos domingos, com apresentações de samba previstas para os domingos. A proposta é ampliar gradualmente a programação musical e os dias de funcionamento, acompanhando o calendário do Jubiabar. A entrada é livre e, a princípio, não haverá cobrança de couvert artístico. O atendimento será por ordem de chegada.
O Jubiabar, por sua vez, mantém os shows de quinta a segunda-feira, em um salão coberto, climatizado e com tratamento e isolamento acústicos, oferecendo conforto para quem deseja aproveitar a música em um ambiente fechado.
“Jubiabrasa, onde o samba começa. Jubiabar, onde o samba termina. A ideia nasceu para oferecer duas maneiras de viver o samba. Queremos que as pessoas tenham liberdade para começar a noite em um boteco de rua, encontrar amigos e depois seguir para um ambiente de shows, com outra estrutura. Um espaço complementa o outro, sem perder a nossa essência” , afirma Alexandre Nemi, idealizador do projeto.
Três anos de samba em Salvador
Ao longo de sua trajetória, o Jubiabar vem reunindo artistas ligados ao samba e à música baiana, com apresentações de diferentes nomes da cena musical de Salvador.
Entre os artistas que já passaram pelo palco estão Márcia Short, Xéxeu, Patrícia Gomes, Ninha, Tatau, Lucas & Orelha, Buja Ferreira, da Timbalada, Davi, Noelson do Cavaco e Falcão, do Guig Ghetto, entre outros.
A programação regular conta com Oz Favoritos, Samba 40 Graus e Markinhos Black. Grupos como Dan Mocidade, Samba e Suor e Grupo Botequim também fazem parte da trajetória da casa. No Instagram, o Jubiabar ultrapassou a marca de 100 mil seguidores.
O nome Jubiabar é uma homenagem ao romance Jubiabá, do escritor baiano Jorge Amado, obra que também inspira a identidade da casa, e à canção homônima de Gerônimo Santana, lançada em 1987. O projeto de arquitetura e iluminação é assinado pelo arquiteto Caio Martins, enquanto o projeto acústico foi desenvolvido pela Audium.
SERVIÇO
O quê: Inauguração do Jubiabrasa
Onde: Ao lado do Jubiabar (Rua Conselheiro Pedro Luiz, 79), Rio Vermelho, Salvador – BA
Funcionamento experimental: 30 e 31 de outubro de 2026, a partir das 18h30, aberto ao público
Inauguração oficial: Domingo, 1º de novembro de 2026, às 15h
Funcionamento inicial: Sextas-feiras, sábados e domingos
Samba ao vivo: Inicialmente aos domingos
Entrada: Livre
Instagram: @jubiabar
