Anualmente, em 14 de novembro, é celebrado o Dia Mundial do Diabetes, data dedicada à conscientização sobre a doença que atinge mais de 13 milhões de brasileiros, segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD). O Brasil é, ainda, o quinto país com maior incidência da condição no mundo, de acordo com o Ministério da Saúde.
Em meio às ações de prevenção, profissionais reforçam a importância da alimentação saudável para manter a glicemia sob controle. O nutricionista Guilherme Lopes, especialista em saúde e performance, explica que algumas frutas podem auxiliar diretamente nesse processo por serem ricas em fibras e compostos bioativos capazes de modular a digestão e melhorar a ação da insulina.
Segundo ele, essas frutas têm a capacidade de “sugar” o excesso de glicose no sangue, contribuindo para evitar picos glicêmicos e favorecendo a saúde metabólica.
Goiaba
O nutricionista destaca a goiaba como uma das frutas mais eficientes no controle glicêmico. Rica em fibras solúveis — especialmente a pectina — forma um gel no estômago que retarda a absorção dos carboidratos, evitando oscilações bruscas de glicose.
Além disso, contém antioxidantes como licopeno, quercetina e vitamina C, que reduzem inflamações e melhoram a sensibilidade à insulina.
Maçã
Com alta concentração de pectina, principalmente na casca, a maçã contribui para desacelerar a liberação de açúcar no sangue e aumentar a saciedade. Seus polifenóis também melhoram a resposta à insulina.
Abacate
Apesar de calórico, o abacate oferece gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir a resistência à insulina. Suas fibras também atuam controlando a digestão de carboidratos, favorecendo a estabilidade glicêmica.
Pera
Assim como a maçã, a pera é rica em pectina e auxilia a modular a absorção da glicose, além de prolongar a sensação de saciedade. Isso ajuda a evitar picos glicêmicos ao longo do dia.
