A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de três marcas de pó para preparo de bebida sabor café. A decisão proíbe a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e uso desses produtos em todo o país.
As marcas afetadas são:
- Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café MasterBlends Indústria de Alimentos Ltda.
- Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa — D M Alimentos Ltda.
- Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.
A medida foi tomada após fiscalização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que identificou irregularidades comuns entre os três fabricantes. Entre os problemas encontrados estão:
- Utilização de matéria-prima imprópria para consumo humano, contaminada com ocratoxina A uma micotoxina produzida por fungos.
- Presença de resíduos e impurezas incorretamente declarados no rótulo como “polpa de café” e “café torrado e moído”, quando, na verdade, tratavam-se de cascas e restos do grão.
- Contaminação no produto final, indicando falhas graves nas boas práticas de fabricação, seleção das matérias-primas e controle de qualidade.
Além disso, os rótulos continham imagens e informações que podem induzir o consumidor ao erro, fazendo crer que se trata de café puro, quando na verdade são misturas inadequadas e contaminadas.
Os produtos devem ser imediatamente retirados do mercado pelas empresas responsáveis e não devem ser consumidos pela população.
